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早餐广场 香溢万家
www.hzjgnews.com.cn  2009年06月04日 12:13:30 星期四  

                      我区食品安全专项整治工作成效显著

自今年一月份市食品安全工作现场会在我区召开以来,全区上下统一思想、坚定决心、严字当头、疏堵结合,全面开展和落实市里要求的“四个一批”(规范一批、整合一批、置换一批、淘汰一批)整治任务,食品安全专项整治工作取得显著成效。在淘汰整合的基础上,一批早餐联营店纷纷开张亮相,为广大居民群众提供了便捷、卫生、实惠的餐饮环境和全面、规范的优质服务。

                              “百荷厨房”开分店 连锁经营打品牌

5月27日一早,采荷街道人民社区的朱少园晚了20分钟出门。为啥?因为原来要走10多分钟去采荷早餐广场吃早餐,现在采荷早餐广场在他家门口开了个联营店。8年前,采荷第一个“吃螃蟹”在五安路开出了“百荷厨房”;这次开的分店在庆菱路上,营业场地有近300平方米,周围的人气很旺——紧邻采荷一小、采荷一区农贸市场、采荷派出所,可辐射人民、双菱、新凯苑等6个社区。早上7点,5家经营户一边忙活一边乐和:生意好。

“风格不变样,早餐不加价,服务不打折。” 街道早餐广场项目责任人介绍,他们已经在管理、卫生、装修、宣传等方面为联营店经营户提供一整套可供“克隆”的方案,实现联营店与核心店之间的信息互通、品牌共享。同样的早餐质量、同样的产品价格、同样的服务品质,试营业第一天,就有300多位辖区居民和外来务工人员到庆菱路店用餐,77位居民的抽样满意率超过98.7%。

“连锁的优势还在于经营户之间的互助,减少了经营户的经营风险和创业成本。”采荷街道办事处主任干海和介绍,3月以来,街道趁着“庭院改善”,坚决关停原庆菱路违法外搭小餐饮店。同时,投入20余万元对人民社区的这处配套用房进行改造提升,以较低的费用和优惠的政策,引进5家优质早点经营户和1家中晚餐经营户进驻早餐广场。开业第一天,还引来了另外社区的不少居民。干海和说,今后还要力争在夕照、观音塘、凯旋路等区块新增2-4家联营连锁店,为辖区老百姓提供家门口的放心餐饮服务。“我们要继续打好‘百荷厨房’品牌,希望有一天,采荷早餐广场能像肯德基一样,向全区甚至全市的每一个社区延伸。”

                              “两摊”整治结硕果 便民餐厅喜迎客

“餐厅就在家门口,一早就能吃上舒心早餐,既方便又省时,这可是居民们盼望已久的‘福利’,今天终于如愿以偿了。” 三里亭小区的郑大妈坐在餐厅里,一边看着熙熙攘攘的人群,一边津津有味地吃着热腾腾的早餐。5月31日上午,闸弄口街道三里亭街区餐厅隆重开张,吸引周边许多居民前来图个方便、尝个新鲜。

三里亭街区餐厅经营面积370余平方米,位于街道红梅社区中心公园对面。目前餐厅早餐广场有五家早餐店在经营,品种多样、价格实惠。街道将以打造“居民家门口的早餐食堂”为主要目标,着力解决居民吃早餐难题,把“放心早餐”真正带到社区、带给老百姓,同时,餐厅也将根据群众需求兼顾居民朋友的中餐和晚餐需求,确保其成为是街道社区服务业发展的一个亮点,努力让居民群众吃得开心、吃得安心、吃得放心。

据悉,闸弄口街道为进一步落实街区餐厅“为民、便民、惠民”的宗旨,还为辖区低保户、残疾家庭等困难家庭发放了价值10000元的消费券,根据家庭情况,每户发放60到120元,真正让利群众百姓,惠泽困难居民。

5月31日上午,凯旋早餐广场景芳店开张试营业,吸引了众多附近居民赶来共进早餐。开设在景昙路和景芳路交界口的早餐联营店,紧邻景秀、景新、景昙等社区,营业面积达300余平方米,内设5个独立柜组,在原有土菜馆中晚餐的基础上,通过置换和引进经营户,为广大居民提供品种丰富的普及型早餐、风味早点等。

噼里啪啦炮竹响,便民广场喜开张。5月28日上午,九堡蚕桑社区刚刚建成的总投资50余万元、占地600平方米的九堡便民餐饮广场正式开业。

“该广场主要考虑便民,体现服务和方便居民生活的作用,管理也将更正规,真正让居民吃得放心。”相关负责人介绍说。当天,新开张的九堡便民餐饮广场吸引了不少附近居民前来用餐。“有这样一个早点开在家门口,可方便了。”住在附近的沈大妈说,她感觉这里比马路边的早点摊干净、正规得多。

 

责任编辑:孙蓉
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